2015. augusztus 30.

Tea Party alapszabályai

Hogy vannak e a tea partynak alapszabályai? Nem is kérdéses, de sokan mégsem tudják ezeket.
Lássuk, mik a legalapvetőbb dolgok, amire figyelned kell, ha úgy döntesz, vendégül látsz számodra kedves személyeket.

Terítés

- asztalunk ideális esetben ne kör alakú legyen, inkább hosszúkás, kör alakú asztalnál nem valami kényelmes teázni
- értelemszerűen annyi személyre teríts, ahány személyre számítasz
- legfontosabb a szalvéta, ki gondolta volna?! arra ügyelj, hogy az mindig legyen a tányérok mellett
- először kistányérokat készítünk ki, majd a jöhet a csészealjunk, majd maga a csésze, valahogy így:
- étkészletünk teáskanálból, vajazókésből és egy villából áll.
- a teáskanalunkat a fenti képhez hasonlóan rakjuk, míg a vajazókést a tányér jobb oldalára, a villát pedig a bal oldalára
- a friss virág nélkülözhetetlen, ügyeljünk arra, hogy az asztalunkon mindig legyen frissen szedett virág! A vázát általában az asztalunk közepére érdemes tenni.
- süteményes tálcák!!! Ha sokan leszünk, érdemes kettőt kirakni belőle, a vázától balra és egyet pedig jobbra, hogy mindenkinek jusson. Kör alakú asztalnál, elég egy is belőle!
- teakiöntő, tejkiöntőt , cukortartót érdemes mindenkinek a közelében elhelyezni.
Sütemények vs. Szendvics

- igen, szendvics is lehet a tea party alapétele, de inkább a sütemények a jellemzőek. Fontos kritérium mégis az, hogy a kenyeret héj nélkül készítsük el szendvicsnek!

Milyen süteményeket rakjunk a süteményestálcánkra?

- Linzerfélék, piskóták vagy muffin az ideális erre a célra. Ha nagyobb rendezvényt tartunk, torta a legjobb megoldás.
Zene

A zene a legfontosabb, ugyanis a zene adja meg a végső löketet az egésznek. Válasszunk kellemes és lágy zenét. Aki szereti a klasszikust, annak ajánlom figyelmébe Vivaldi - négy évszak c. művét, annak idején mi is erre tea partyztunk a csajokkal, felemelő érzés volt :)

Etikett

Hogyan viselkedjünk egy tea party-n? Mik a fontos alapvető tudnivalók?

- foglaljunk helyet először is, szalvétánkat, ha kicsi, ha nagy, terítsünk az ölünkbe!
- bármennyire is furcsa, de a szendvicset kézzel esszük!
- teánkat, ha tejjel isszuk, utólag öntjük bele!
- tea kavarásnál, nem körkörösen kavarunk, hanem előre-hátra, hogy ne lötyköljünk ki semmit!
- jobb kézzel csinálunk mindent!
- ha van vaj és dzsem az asztalon, akkor a pogácsánkat, kézzel szedjük kettő, akárcsak a pilótakekszet, majd a vajazókésünkkel megvajazzuk, utána jöhet a dzsem és nem fordítva!
-  teacsészénket, csészealjjal emeljük fel és úgy tartjuk a kezünkben!
-  süteményket csak is kizárólag villával fogyasztunk, főleg a piskótaféléket, muffinnál megengedett a kézzel való fogyasztás!
- nem vágunk egymás szavába és nem disznókodunk :D !
- tökéletes módja a csészefogásnak, ha a hüvelykujjunk és a mutatóujjunk találkozik a csészefülénél. Középső ujjunkat soha ne dugjuk bele a fülbe, hanem annak támasztani kell magát a csészét. Kisujjt pedig a levegőben elkülönülve tartjuk. Másik opció, amit írtam fentebb, hogy a hüvelyk és a mutatóval fogjuk a fült, a több ujjunkat pedig behajlítjuk!
Végezetül

Teázni jó, ebből kiindulva, hogy is gondolnánk azt , hogy egy tea party csak rossz lehet? Ha a tea nem oldja meg a problémánkat, akkor az  tényleg komoly probléma lehet! Szülinapok helyett, csinálj tea partyt, meglásd, minden ezerszer jobb lesz, mint egy sima börfdéjpártii.





2015. augusztus 23.

Tea blog - Sir Morton Earl Grey

Azt mondtam, szüneteltetem a tea blogot, de ma esős az idő, szóval kezdjünk is neki angolosan a tea ivászatnak! Tegnap vettem Sir Morton teát (holland tea), bár a Classic Label-t lehurrogtam, ( mert szar is ) de ennek a márkának egy jó teája van, és ez az Earl Grey. No , hadd lám akkor!
Mit ír a doboza?

Először is a külsőségekről! Tetszik!! Ez a lila szín nagyon kiemeli az egész tea dobozt,talán azért, hogy vedd észre a polcokon! Haladjunk tovább...Fekete tea keverék bergamott ízesítéssel, ez látható a doboz elején. 20 teafilteres. Jó oké. 100 fokon 2-3 percig áztassuk Okééééé. Héé, na ne már, míg a Classic Labelen volt a tea doboz alján leírás, itt gyakorlatilag elismétli ugyanazt, hogy bergamott ízesítésű. Ez gáz, már értem a lila szín választást, többe kerülhetett, mint valami leírás erről a teáról. Pff, most csalódtam..A doboz nem mond sokat, de ettől ez még lehet jó tea vagy éppen ultra szar..Most kiderül, kóstoljunk.

Első korty

(Az Earl Grey-t szeretem citrommal és mézzel inni, most is így kóstolom). Az első korty meglepően finom és erőteljes. Jól érződik rajta a bergamott ízesítés, ahogy a dobozon is lehetett olvasni vagyis csak azt lehetett olvasni, legalább ebben nem hantáztak :D

Illat

Az illata kellemes és aromás. Szintén a bergamott érezhető rajta.

Ár

Legyünk teljesen őszinték. Ezt a teát én 200 forintért vettem. Nagyon olcsó és az árához képest igen jó teának is számít a maga nevében. Tehát az ára 200- 400 forintig terjedhet.

Megéri megvenni?

Igen. Talán ez a Sir Morton teák közül a legjobb, nem csak azért, mert olcsó, hanem azért, mert finom is. Bár nem vetekszik egy angol Earl Grey-jel, de mégis egész jó utánzata annak. Szóval, ha szeretnénk olcsó és jó teát inni, akkor ez az!

2015. augusztus 12.

Egy egyszerű vacsora

Rohadt fáradt vagy és nincs kedved vacsira főzni vagy nincs is a hütődben nagyon semmi? Akkor ez az étel neked való! Fillérekből elkészíthető :D
Nem írok hozzá leírást, hogy mi kell hozzá, hiszen a kép mindent leír és elmond. Egy biztos, hogy jól néz ki, főleg így, hogy még nem kajáltam semmit :D

Mindig van remény :(

Egyszer talán eljön az az idő, amikor megértjük, hogy az állatok szabadsága fontosabb, mint a saját szórakoztatásunk...

Fincsi Kajcsi - Baglyok vannak mindenhun :D

Ezt a blog posztot, most meg fogják szállni a különböző madarak, főleg a baglyok. Készítője igazán nagy kreativitásnak örvendhet, irigylem is érte. Food Art, én így szeretlek!




2015. augusztus 1.

Egy kis személyesség

Unalom van. Meleg van. Szenvedés van. Nyűg van. Faszom ki van. Mim van. Mim nincs van. Hol van. Ki van. Mikortól van. Eszmefuttatás van. Gondolkodás van. Értelmetlenség van. Zene van. Cigi van. Ásványvíz van. Fuldoklás van. Hiányérzet van. Olykor szeretés van. Néha féltékenykedés van. Utálat is van. Akkor most tulajdonképpen mindenem meg van?

DIY - befőttes üvegből shabby chic stílusú váza

Kreatívkodjunk egyet ma is! Mit szóltok ehhez a " vázához " ? Az én tetszésemet teljesen elnyerte. Bár nem én alkottam, de leírom, hogyan tudnátok ti is elkészíteni.

Hozzávalók: 

- csipke anyag
- olló
- madzag
+ masni vagy akármi más dísznek

Elkészítés : 

Az üvegünket először is mossuk el XD . Utána vesszük a csipke anyagunkat és körbefogjuk vele az üveget, majd az üveg szájánál körbekötözzük az anyagunkat. Ragasztóval ráragasszuk a masninkat és már kész is!

Minden egyes nap meghozunk egy döntést

A kérdés csupán annyi, hogy jót vagy rosszat? Érdemes ezen elgondolkozni mindenképp.